Peixe

Tamboril com camarão

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Preparation

  1. 1.Pela-se o tomate e passa-se pelo passe vite.
  2. 2.Num tacho ao lume põe -se uma colher de sopa de margarina, o tomate, o vinho do Porto, camarão, sal e pimenta, deixando ferver um pouco.
  3. 3.Noutro tacho põe -se duas colheres de sobremesa de margarina, o tamboril cru, 5 a 10 minutos, juntam-se os dois tachos, a farinha desfeita num pouco de água e deve-se. Por fim fritam-se as natas
  4. 4.Serve com arroz.

Notes

As quantidades de manteiga não são exatamente as mesmas nos ingredientes e na receita, mas o original está assim...