Bifes de Peru c/ Pimentos

Preparation

1. 1.Fritam-se num frigideira só os bifes.
2. 2.Faz-se um refogado e a este misturam-se os bifes já fritos, o fiambre, os cogumelos e o pimento, deixando refogar mais um pouco.
3. 3.Depois se precisar para ferver põe-se um pouco de água e, quando estiver cozido, põe-se 1 colher de chá de mostarda, pimenta juntam-se as natas e rectifica-se se precisa de sal.